Nieuw Amsterdam

Le restaurant principal vous accueille dans un cadre chaleureux et sophistiqué pour le petit-déjeuner, déjeuner et dîner avec pour chacun un large choix de mets.

Pour un petit-déjeuner élégant, un déjeuner tranquille ou un dîner inoubliable composé de plusieurs plats, ce restaurant est votre destination. Dans les coulisses, notre Conseil culinaire®, une équipe d'élite composée de chefs de renommée mondiale, et nos talentueux chefs exécutifs à bord ont travaillé pour que chaque plat atteigne la perfection. Pour le dîner, choisissez parmi les classiques tels que la longe d'agneau désossée en croûte, le poulet rôti au romarin, la cuisine d'inspiration régionale ou bien des plats végétariens préparés avec art. Enrichissez votre voyage culinaire avec une vaste sélection de vins, choisis avec soin par James Suckling, un des plus importants et des plus influents, critique en vins.

Inclus dans le prix de la croisière et disponible sur tous les navires de la compagnie Holland America Line. 

Cette pizzeria au bord de la piscine propose des salades italiennes fraîches et d'authentiques pizzas à pâte fine avec une garniture savoureuse.

Nommées d'après les cinq célèbres arrondissements de New York, nos pizzas à pâte fine sont faites sur commande et garnies des meilleurs ingrédients. Ethan Stowell, membre du Culinary Council®, a également contribué à l'élaboration des recettes de ces pizzas inédites. Dégustez votre pizza le jour, avec vue sur la piscine du Lido, et jusqu'à tard dans la nuit.

A bord du Koningsdam, du Rotterdam et du Nieuw Statendam, ce lieu se nomme le New York Deli & Pizza et propose en plus des pizzas, des sandwichs de charcuterie italienne faits sur commande.

Inclus dans le prix de la croisière.

Pour apprécier la cuisine de la côte nord-ouest américaine, c'est bien au Pinnacle Grill qu'il faut réserver une table pour le déjeuner ou le dîner.
Au menu du saumon d'Alaska, du boeuf élevé dans l'état de Washington ou encore du homard pêché dans le Pacifique Nord, le tout dirigé par le chef du conseil culinaire David Burke.
Le sommelier vous proposera des vins issus des vignes de cette même côte nord-ouest, mais aussi du monde entier.

Un supplément est requis pour ce restaurant, et il est disponible sur toute la flotte de la compagnie.

Le Tamarind est le lieu parfait pour se plonger dans une ambiance asiatique et c'est bien ici que tout est mis en place pour vous transporter en Chine, au Japon ou en Asie du sud-est. Les menus sont toujours crées en relation avec le bois, l'eau, le feu et la terre. Ce restaurant a été plébiscité par Condé Nast Traveler (magazine de voyage de luxe) en affirmant que la cuisine du Tamarind rivalisait avec les meilleurs restaurants à terre.
Restaurant avec supplément 

Les menus du Tamarind sont disponibles au Pinnacle Grill à bord du Zaandam lors de ses grands voyages et lors des itinéraires en Asie à bord du Noordam et du Westerdam.

Quoi de plus plaisant que de se délasser et d’effectuer quelques longueurs dans une piscine après une journée bien remplie !

Lieu de détente et de rencontres, la piscine est toujours très appréciée par tous même ceux qui souhaitent uniquement profiter des transats pour lire au soleil.

De plus sur certains navires, un dôme coulissant permet de profiter de la piscine lorsque le temps est moins clément. Alors pas d’excuse pour ne pas profiter de la piscine.

Disponible à bord de tous les navires

Pour les courageux ou ceux qui ont envie de de faire des tournois sportifs en toute fraternité, retrouvez à bord des navires de la compagnie Holland America, des équipements sportifs en extérieur.

Disponible à bord de tous les navires

Avec supplément

Holland America Line aime à combiner un service personnalisé avec des expériences uniques grâce à des équipements et des lieux à bord innovants et attrayants. L'un des lieux qui illustre le mieux l'ambiance unique à bord des navires est "The Retreat".

The Retreat est un espace extérieur idéal pour les clients qui souhaitent un endroit plus calme dans un cadre luxueux afin de se ressourcer pendant leur croisière.

Cet endroit privilégié bénéficie de vues magnifiques sur l’extérieur et d’une atmosphère relaxante, grâce à ces cabanas, cabines privées, permettant de s’isoler un peu plus de ses autres compagnons de voyage.

The Retreat dispose de chaises et de chaises longues ainsi que d’un service de bar exclusif.

Avec supplément

Chaque casino à bord d’un navire Holland America Line offre un large éventail d'options de jeux. Que vous préfériez les machines à sous ou que vous souhaitiez vous essayer à des jeux de cartes comme le blackjack ou le poker, croupiers et personnel sont à votre disposition pour vous donner des conseils et les règles de jeu. Le casino n'est ouvert que lors des journées en mer.

Alors pourquoi ne pas tenter votre chance ?

Inclus dans le prix de la croisière

Arrêtez-vous au centre de remise en forme, équipé des dernières machines de cardio et de musculation pour vous entraîner à votre rythme alors qu’un coach professionnel animera les cours de spinning, de pilates ou autres. Vous pouvez également profiter des ponts extérieurs pour pratiquer du sport, notamment les terrains de basket-ball et de volley-ball, ou nager dans l’une des deux piscines (disponibles sur certains navires). Certains cours peuvent être payants.

Avec supplément

Lors d’une journée en mer, il est divinement agréable de trouver l’endroit où se sentir bien.

Le Greenhouse Spa & Salon est un lieu paradisiaque où l’on prendra soin de vous grâce notamment à des rituels de beauté et des massages aux techniques ancestrales.

Au spa, chouchoutez votre visage avec des soins spécifiques riches en ingrédients naturels et de première qualité alors que les massages aux gestuelles venues du monde entier apporteront bien-être à votre corps.

Avec supplément

Profitez d'un petit-déjeuner premium dans votre cabine, d’une carte élargie pour le dîner et d'un accès privilégié au restaurant grâce au programme Club Orange.

Accédez à un monde de privilèges à bord des navires de la compagnie Holland America grâce au programme Club Orange. Profitez d'accès VIP et de services exclusifs, notamment :

-          Surclassement de cabine

-          Des options de restauration exclusives et petit-déjeuner premium en cabine

-          Accès prioritaire grâce au pass Club Orange

-          Ligne téléphonique dédiée avec le concierge

-          Des événements spéciaux réservés aux membres du Club Orange

De plus, pour les membres du Club Orange, une salle de restaurant leur est dédiée pour prendre le petit-déjeuner et le dîner. Seulement à bord du Koningsdam et du Nieuw Statendam. 

Avec supplément

Profitez d'une grande variété de boutiques hors taxes avec des marques emblématiques telles que The Vault, Diamonds and Gemstones by Merabella, qui propose de jolis bijoux.

Holland America Line en partenariat avec ArtLink a développé un programme, où les passagers auront l'occasion de participer à un certain nombre d'événements artistiques interactifs, de plonger plus profondément dans les cultures qu'ils visitent en étant initiés à l'art et à l'artisanat d'une région, et pouvoir ainsi rapporter chez eux un souvenir authentique de leur expérience. Le programme sera centré sur une galerie embarquée exposant des œuvres d'artistes émergents sélectionnés reflétant ainsi les régions visitées.

Une sélection toujours renouvelée de photographies, de sculptures, d'objets d'artisanat, de peintures et de dessins garantira la fraîcheur et la pertinence des collections,

Disponible sur tous les navires

Explorations Central™ (EXC®), programme exclusif de Holland America Line, conçu pour approfondir votre compréhension des lieux que vous visitez. Des experts ou des intervenants locaux rendront chaque escale plus vivante et significative grâce à leurs connaissances et leur conseils avisés. Au programme, présentations multimédia, récits captivants, immersion dans la culture et l’histoire de la destination, étude de la nature – des paysages sculptés au cours des millénaires à la faune locale qui a su s’adapter. Egalement à bord des démonstrations culinaires pour découvrir les saveurs et les vins des régions visitées, des cours de photographie pour capturer les moments les plus mémorables de votre voyage, des excursions authentiques et captivantes.

Programme disponible sur certains navires et une sélection de régions.

Une fois sur le navire, personnalisez votre expérience grâce à un outil informatique gratuit et adapté aux téléphones mobiles. Dès l’application installée, planifiez vos activités quotidiennes, parcourez et achetez vos excursions, consultez les menus des restaurants, faites vos réservations, vérifiez le solde de votre compte et bien plus encore.

Inclus dans le prix de la croisière

Le must, lors de vos vacances, c'est bien de pouvoir faire la grasse matinée et se faire servir son petit déjeuner dans sa cabine ou le soir, après une journée d'excursion ou en regardant un film, dîner dans sa cabine ou sur le balcon ou juste profiter de la vue sur l'océan.
Le prix du room-service est inclus dans le prix de la croisière, certains plats peuvent être avec un supplément, ils sont mentionnés sur le menu mis à disposition dans votre cabine.  
Ce service est disponible sur les 11 navires de la compagnie Holland America Line